Unser neuer Sekt: Blanc de Noirs

1843: Bad Vöslau ist der Ursprungsort des Österreichischen Sektes. Damals wurde aus der Blauen Portugieser Traube von Robert Schlumberger der erste Sekt Österreichs hergestellt. Heute verbindet unser Blanc de Noirs zwei traditionelle Rebsorten zu einem ausgewogenen, feinen Schaumwein, der nach der traditionellen Methode veredelt wurde.

Durch die zweite Gärung in der Flasche entsteht die natürliche Kohlensäure, die für die feine Perlage am Gaumen verantwortlich ist. Es is die edelste Form der Schaumweinerzeugung die umgangssprachlich auch als Champagner-Methode bezeichnet wird. Der große Unterschied zum Champagner: unser Blanc de Noirs wächst hier in Bad Vöslau!

Ab sofort beim Ab Hof Verkauf erhältlich.