Vollreife, lockere Trauben bei geringem Ertrag bilden die Basis für diesen ausergewöhnlichen sortentypischen Merlot.
Merlot
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| Kostnotiz: | präzise Cassisnote; angenehmen Würze; gut strukturiert und körperreich; |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 14%vol. |
| Restzucker: | trocken |
| Jahrgang: | 2022 |
| Ausbauart: | Holzfassreifung in großteils neuen 300l Eichenfässern für 12 Monate |
| Lage: | Brunnenberg Kottingbrunn |
| Trauben: | All unsere Trauben stammen aus den eigenen Weingärten, die seit 2018 biologisch bewirtschaftet werden. |
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