Gainfarner Weidegans, neuer Jahrgang und alte Scheiben

Wir laden am 13.11.2024 zum Gansl Essen zu uns in die Brunngasse in Bad Vöslau/Gainfarn ein. Als Vorbote des neuen Jahrganges wird an diesem Abend erstmalig der frisch gefüllte, fruchtige Cuvée Bouquet 2024 eingeschenkt und standesgemäß wird zum Gansl unter anderem ein Staubiger gereicht. René Herzog vom Wiener Lokal „Beats and Beans“ ist für die Zubereitung des 4-gängigen Gansl-Menüs verantwortlich und wird wie gewohnt mit viel Liebe zum Detail kochen. Im „Beats and Beans“ gibt es neben ausgezeichneter Küche und unverwechselbarer Gastfreundschaft auch eine Menge an Schallplatten. Deshalb wird René an diesem Abend außerdem für angenehme Klänge von „alten Scheiben“ im Hintergrund sorgen. Ganz im Vordergrund stehen an diesem Abend die Gänse. Weil es im wahrsten Sinne des Wortes sehr naheliegend ist, kommen die Weidegänse von den Brüdern Christoph und Dominik Wallner, die gemeinsam die Gainfarner Wachtelfarm betreiben.

– 13.11.2024 um 18 Uhr in der Brunngasse 43, Bad Vöslau
– ⁠4 Gänge Ganslmenü von der Gainfarner Weidegans, 6 Weine aus biologischem Anbau vom Weingut Herzog
– ⁠€69,- p.P.
– ⁠Reservierung erforderlich (wein@weingut-herzog.at oder 02252 75717)