Menschen
Das Team
Zu einem funktionierendem Betrieb gehören viele helfende Hände. Eine unterstützende Familie von Schwestern und Schwäger bis Onkel und Cousin, motivierte Aushilfen beim Heurigen, eifrige Weinleser, Freunde und last but not least unser Mitarbeiter Marton. Er sorgt sich mit großer Leidenschaft um die Pflege der Weingärten und ist ein Multitalent.
Julia
Keller und Weingarten
Die meiste Zeit verbringt sie draußen in den Weingärten. In ihren Händen liegt auch die Verarbeitung der Trauben bis hin zum Abfüllen der Weine. Im Keller ist oft Geduld und Fingerspitzengefühl angesagt. Gut Ding braucht Weile.
Da kommt ihr das Durchhaltevermögen als Hobbymarathonläuferin zugute. Sie hat in mehreren Weinkellern praktiziert, von Neuseeland über Südtirol bis Südafrika und war zwei Jahre lang als Niederösterreichische und in weiterer Folge auch als Österreichische Weinkönigin unterwegs.
Lieblingswein: Chardonnay Thermenregion DAC Bad Vöslau und Pinot Noir Bad Vöslauer Ried Lindenberg Thermenregion DAC
Susi
Büro und Ab Hof Verkauf
Ihr Kindheitstraum war es Gärtnerin zu werden. Welch Glück, dass sie in einer Winzerfamilie gelandet ist. Sie hält die Stellung beim Ab Hof Verkauf und ist für die Büroarbeit verantwortlich. Außerdem ist sie es, die für den blühenden Innenhof und dem täglich frisch gekochtem Mittagessen sorgt. Als ausgebildete und begeisterte Kräuterpädagogin hat sie für jedes Wehwechen das richtig Kraut und einen guten Rat.
Beim Heurigen sind unter anderem ihre hausgemachten Dinkeltaler mit Traubenmarmelade und der Mohnkuchen mit Dirndlcreme ein besonderes Highlight Sie ist auch die Hauptperson im Weingarten bei der händischen Weinlese.
Lieblingswein: Gemischter Satz Thermenregion DAC und Blauer Vöslauer
